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謝車騎謝公:“真性至峭,何乃重?”答:“是不見!阿見子敬尚使人不能。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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有父之丧,如未没丧而母,其除父之丧也,服其除服。事,反丧服。虽诸父昆弟之丧如当父母之丧,其除诸父昆弟丧也,皆服其除丧之服。卒事反丧服。如三年之丧,则既顈其练祥皆同。王父死,未练祥孙又死,犹是附于王父也。有,闻外丧,哭之他室。入奠,奠,出,改服即位,如始即位礼。大夫、士将与祭于公,既濯,而父母死,则犹是与祭也次于异宫。既祭,释服出公门,哭而归。其它如奔丧之礼。未视濯,则使人告。告者反,后哭。如诸父昆弟姑姊妹之丧则既宿,则与祭。卒事,出公,释服而后归。其它如奔丧之。如同宫,则次于异宫
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君子其位而行不愿乎其。素富贵行乎富贵素贫贱,乎贫贱;夷狄,行夷狄;素难行乎患,君子无而不自得。在上位陵下,在位不援上正己而不于人,则怨。上不天,下不人。故君居易以俟。小人行以徼幸。曰:“射似乎君子失诸正鹄反求诸其。
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符堅魂近境,太傅謂子曰:“可當軸,了此處。
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曾子曰:“子可谓知礼也已恭敬之有焉。”若曰:“晏子一裘三十年,遣车乘,及墓而反;君七个,遣车七;大夫五个,遣五乘,晏子焉知?”曾子曰:“无道,君子耻盈焉。国奢,则示以俭;国俭,则之以礼。
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